Det här är världens bästa banankaka! Så är det bara 
Så nästa gång ni har ett par trötta bananer hemma som börjar bli svarta så kasta dem inte. Gör en banankaka i stället!!
75 g smör
2 1/2 dl socker
2 msk mjölk
1/4 tsk salt
1 tsk vaniljsocker
2 ägg
2 mogna bananer
100 g choklad ta en GOD sort, tex Fazers mjölkchoklad)
2 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
Smält smöret och låt svalna. Blanda det med socker, mjölk, salt, vaniljsocker. Dela äggen och blanda i gulorna.
Mosa bananerna och blanda ner detta i smeten. Hacka chokladen. Blanda ihop mjöl, choklad och bikarbonat och vänd ner i smeten. Vispa till sist vitorna till hårt skum och vänd ner dem.
Häll blandningen i bröad form med löstagbar botten. Grädda i 30-40 minuter, 175°C. Den ska vara knappt klar i mitten för att bli extra saftig.
Servera kakan kall med en klick grädde till. MUMMA!!!! Den blir fantastiskt saftig och god!! Har lovordat den förr men det tål att upprepas 
Nu ska jag pilla i mig sista biten av den här kakan och skriva lite på min packlista. Två av mina favoritsysslor
Hoppas ni haft en skön start på veckan!! Kram!
Arkiverat i Bakat, Choklad, Favorit, Matplatsen
Linsfia
1 Mar kl 21:42
Nä, du Vickan. Nån banankaka tänker jag inte göra
(Allergisk mot banan) Kram.
Victoria
1 Mar kl 21:52
allergisk mot banan?? det har jag aldrig hört talas om, vad tråkigt
tur det finns många andra goda kakor att göra 
kram!!
Nazima
1 Mar kl 22:28
Åh, den kakan är ju sååå god, bjöd syrran på den när hon var här och fikade för inte så längesedan och vi åt nog minst två bitar var
:-)…
Älskar ochså att skriva packlistor, gör alltid det när vi ska ut på vift
Vi ska förresten t. Stockholm en weekend i vår/försommaren, vet att du nämn en restaurang som heter TGI Fridays? är det barnvänligt där? alltså lättillgängligt att komma in med sulky samt om de har barnstolar och så? osv…
kram,Anna
Victoria
2 Mar kl 8:25
Det är barnvänligt, de har barnstolar och man kommer absolut in med sulky! Fantastisk mat, vi äääääälskar Friday´s, så dit måste ni gå!! (och då MÅSTE ni beställa Jack Daniels Glaze till vad ni än beställer om det inte redan ingår!!
)
kram
Victoria
zarak
1 Mar kl 23:18
Verkar super gott! Den får jag baka med min dotter någon dag. Hon älskar att baka, tyvärr delar jag inte det intresset. Men det är ju inget jag låtsas om
Hon hittar amerikanska recept på nätet som hon skriver ut och som vi sedan ska baka.. 6 år gammal! Världen utvecklas!
Tycker det är toppen med matbloggar förresten. Så skönt att hitta nya recept och lite tips när fantasin tryter.
Kram!
Anna.E
2 Mar kl 9:16
Håller med om att denna banankaka är supergod. Har gjort den många gånger.
al68
2 Mar kl 9:58
Den MÅSTE jag testa, har nog ett par bruna bananer hemma just nu, så kanske redan ikväll. Jag behöver nått annat att tänka på idag. Har precis varit och avlivat vår lilla katt, som var sjuk. Fy f……… vad jobbigt, min mellankille på 17 år är helt förstörd här hemma, har i stor sett haft denna katten under hela hans uppväxt. Snyft, idag är en jobbig dag, då behöver man en god kaka.
/Kram Anna-Lena
Victoria
2 Mar kl 13:39
Vad tråkigt att höra Anna-Lena
STOR KRAM!
Linda i Shanghai
2 Mar kl 14:01
Micke som älskar dendär kakan blev bjuden på den hos en kompis här i Shanghai för några veckor sedan, när han bad om receptet visade det sig att hon hittat receptet hos dig
Kul, tyckte vi!! Kram L
Victoria
2 Mar kl 17:53
haha. kul tycker jag med
liten värld 
kram på er där borta!!!
lommo
2 Mar kl 16:04
Verkar riktigt gott! Ska prova ikväll
Tack för alla fina tips!
Kram
lommo
rrika
3 Mar kl 12:40
hej vicko. nu är jag här. är det mitt vinnarrecept tro
många kramar och hoppas att vi ses snart. f har fått tag i killar som ska bygga altan på landet, så i maj blir det grilla av på baksidan!
lika
4 Mar kl 10:13
Den måste jag testa nån gång
Verkar jätte smaskig!
Caisa
8 Mar kl 12:59
Testat detta recept&Succén var ett faktum! Underbart god och varje smula slank ner!
Kul att ha hittat denna blogg för Oj! så många smaskiga recept du delar med dig utav! /En Örebro tjej