Jag vet inte huur många omeletter jag ätit under sommaren. Den perfekta lunchen i värmen (som kommer tillbaka på torsdag, såg ni!!?) och vid kallare väder med för den delen. Eller till frukost. Som i dag. Enklaste omeletten gör jag på 2 ägg, 2-3 msk vispgrädde, 1/2 finhackad schalottenlök, salt & peppar. När den är färdig i pannan lägger jag på en tjock skiva brieost och ett par skivor skinka på ena halvan och viker i hop den. Gott!!
Servera gärna med lite grönsaker vid sidan av.
Har ni tips på andra goda fyllningar????????
Det blev omelett till middag för mig igår, snabbvarianten på fyllning. Typ 3 ostskivor och lite hackad extrarökt skinka i så blir det saltigt och gott. Men jag insåg att min stekpanna verkligen lever på övertid nu, måste, måste köpa ny.
Men visst är det gott med omelett.
Jag brukar lägga på fetaost, skivad paprika, purjolök och oliver. Mamma och jag har den som favorit och äter den ganska så ofta när vi kommit hem ifrån skola och jobb. Riktigt gott!
Gott med omelett! Har du testat omelettmackan fr Smörgåsbutiken? Så himla god! Jag brukar steka lite potatis, lök, skinka, grönsaker o sen hälla över en omelettsmet.
Är lite avundsjuk på att du är så lagom smal!
Kram Mia
Jag skulle kunna leva på omelett också!! sååå gott:))Jag brukar ha i rodlök o röd paprika o skinka o i slutet häller jag på ruccola sallad och fetaost. Men det är bara fantasin som sätter gränser
kram
Jag gör omelett till min son ibland och då har jag oregano i smeten. Han tycker att det är jättegott!
Hi hi
Jag gör med pepparsalami som jag skär i småbitar och river i lite färsk parmesan och fint hackad lök helst rödlök. Mums
Bi bi