Vi kom precis hem från en härlig söndagsmiddag hemma hos några goda vänner.
Denna lilla enkla meny serverades:
Förrätt:
Halstrade pilgrimsmusslor med purjolökskräm med kalixlöjrom och råraka
Varmrätt:
Plommonspäckad fläskkarré med rostade rotfrukter och gräddsås
Efterrätt:
Marängsuisse
Maten var kanongod och det var en perfekt avslutning på helgen.
Igår var vi på en annan trevlig middag hemma hos några andra vänner och då blev vi också bjudna på kanongod mat och dryck. Vad bortskämd jag blivit denna helg, jag har inte lagat nåt mer avancerat än stekt korv till lunch idag.
Det är inte konstigt att man är lite sliten och vill gå och lägga sig.
mvh Per
