Tävlingsdax & kladdiga kladdkakor

TACK för alla kryapåmighälsningar, vad gulliga ni är och vad glad jag blir! Det värmer!! I dag mår jag bättre, nästan som ny, men i går var inte en kul dag. Piggnade till någorlunda precis lagom till Melodifestivalen så jag kunde iallfall se den. Bästa omgången hittills tycker jag. Jöbacks nummer var fantastiskt fint och kul att Anna gick vidare!

Nu blir det tävling igen! Den här gången kan ni vinna Ballerinas nya kladdkake-kakor. Micke är helt galen i dem här hemma :) riktigt goda! Ska doppas i mjölk för maximal smakupplevelse :)

ballerina

1:a pris: 3 paket Ballerina Kladdkaka
2:a pris: 1 paket Ballerina Kladdkaka
3:e pris: 1 paket Ballerina Kladdkaka

För att tävla ska ni lämna en kommentar här och ge ett förslag på god fyllning eller tillbehör till en klassisk kladdkaka. Tävlingen pågår t.o.m måndag 1:a mars, vinnarna presenteras på tisdag. Så skynda tävla!!!

Här har ni mitt godaste förslag, kladdkaka fylld med härlig kletig dumlekola, mmmmm säger jag bara!!!!! Måste testas om ni inte gjort det!

100 g smör
2 ägg
3 dl socker
1 1/2 dl mjöl
1 dl kakao
1/2 tsk salt
1/2 påse Dumlekolor, gärna Dumle Stars ( som har olika smaker, vanlig dumlekola, chokladkola och fudge)

Smält smöret. Blanda socker, salt, mjöl och kakao. Rör ner smöret och tillsätt sedan äggen. Rör ordentligt så det blir en jämn smet. Smöra och bröa en form med avtagbar botten. Sätt gärna ett bakplåtspapper i botten så är det ännu enklare att få kakan att lossna sen. Skär dumlekolorna mitt i tu och rör ner i smeten. Häll över allt i formen.

Ställ in kakan mitt i ugnen, 175 C ca 20-30 min. Den ska vara KLADDIG när den är klar. Servera den sen ljummen (då blir kolan lite rinnande och seg) eller kylskåpskall.

LYCKA TILL!!!

Print Friendly

72 reaktion på “Tävlingsdax & kladdiga kladdkakor

  1. Åh, ballerina+kladdkaka kan det bli mumsigare? De borde vara goda i alla fall! :] Mitt bästa tips är att inann gräddning tycka ned klippta bitar av lakrits, gärna saltlakrits. Kombinationen av lakrits och choklad är gudomlig tycker ju både jag och PLOPP som skapat en chokladkaka med saltlakritsfyllning :) Ha en bra dag!

  2. Egentligen föredrar jag fransk chokladkaka framför kladdkaka, alltså chokladkaka med mörk choklad istället för kakao.
    Men oavsett så gillar jag krossade mariannegodisar blandat i grädden. Det är mums!

  3. Mitt tips :)
    Rör ihop smeten som vanligt och häll i en form.
    Fördela sedan över frusna halvtinade hallon och tryck ner dom litegrann i smeten. Riv sedan mörk choklad och strö över kaka i ett jämnt lager. Grädda sedan som vanligt. Servera med vispad grädde och njut!! :)

  4. lite mer vuxensmak: vanlig kladdkakesmet toppas med 2 dl frysta lingon och lite råsocker. Grädda som vanligt och låt kakan svalna. Servera med grädde eller vaniljglass!

  5. hej hej! din kladdkaka ser smarrig ut ,måste nog baka en sån i kväll till efterrätt. kul om jag fick vinna ballerina kakor de hör till mina favoritkakor =)

  6. Mitt tips är att blanda i 2-3 msk kakao i vispad grädde, bre ut på kladdkakan och sist hackad daim på så det blir som en tårta. Hur smarrigt som helst!:)

  7. Åhh, kladdkakan blir kanongod om man har krossad polkagris och lite 70% choklad i den.. Åsså ska det ju självklart vara osötade hallon och vispad grädde till:) Mums!

Kommentera