Möllan, lite shopping och eldsvåda i köket

Postat av

I kväll har vi varit ute och ätit på Möllan här i Malmö. Det är ett ”hak” men med mkt god mat, särskilt oxfilén!! Vi äter alltid här när vi är och hälsar på Pär & Karro så det är lite av en tradition. Jag åt oxfilé med wokade grönsaker, rödvinssky och vitlökskräm. Och till efterrätt friterad Camembert med hjortronsylt och friterad persilja. Pär var vågad och beställde sniglar i vitlök till förrätt men jag vågade bara doppa bröd i vsåsen ;)  Efter maten blev vi så mätta så vi mådde nästan fysiskt illa!! Det är liksom svårt att sluta äta när det är så gott. fast man är mätt. Jag åt så snabbt så jag stänkte ner hela tröjan, haha. Haklapp för Vickan nästa gång..

Sniglar. Men mest sås :)

Sniglar. Men mest sås :)

img_1978
snyggt dalmatin-mönster man skaffade sig på tröjan ;)

snyggt dalmatin-mönster man skaffade sig på tröjan ;)

img_1984

Ang friterat, så ÄLSKAR jag allt friterat och funderar på att köpa en fritös. Någon som har en och kan tycka till?? Är det en bra grej?? Att fritera i olja i kastrull vågar jag INTE. Jag skulle nämligen göra just friterad camembert en gång och hade olja i en kastrull på spisen och väntade på att den skulle bli varm medan jag stod och diskade. Sen ser jag plötsligt hur det tagit ELD i kastrullen, HJÄÄÄÄÄÄLP. Får panik och slänger en hel bunke vatten på den brinnande oljan för att släcka den…… Och till skillnad från mig så vet ni kanske att man ALDRIG ska släcka brinnande olja med vatten? Det visste inte jag??!! Och plötsligt så bara exploderade eldsvågorna och hela köket stod i brand i stort sett! Eld och rök överallt.. Riktigt läskigt. För att göra en lång historia kort så fick jag tillslut stopp på elden  utan alltför allvarliga skador(men köket fick målas om och byta golv etc). Och jag är fortfarande vid livet :)

Tack för alla kommentarer i inlägget om Odd Molly kläderna. De flesta röstade för röda koftan så jag gick på er linje och behöll den :) Blusen åkte tillbaka till affären och i stället köpte jag en betydligt billigare mysig kofta/kavaj på H&M som jag tror kommer vara jättefin som tröja och jacka i sommar:

Dålig bild men den var väldigt fin live. Svart/vitrandig med guldknappar ( som man inte knäpper, den bärs öppen)

Dålig bild men den var väldigt fin live. Svart/vitrandig med guldknappar ( som man inte knäpper, den bärs öppen)

Och från det ena till det andra.. I dag när vi var och åt lunch i en restaurang vid Lomma Strand så var det två gulliga bloggläsare som haffade mig och sa hej. Tänk att man blev igenkänd tillomed här, vad oväntat och kul!!!! Ni finns visst överallt kära läsare ;) Vore jättekul att veta var ni bor! Kan ni inte vara gulliga och lämna ett hej och skriva i vilken stad ni bor?!! Så blir jag jätteglad!!!

Tack på förhand!

Kram och godnatt!!

Print Friendly

89 reaktion på “Möllan, lite shopping och eldsvåda i köket”

  4. Såklart så gör vi det :) Ja, jag bor i Limhamn… eller ja, Malmö då där du i skrivande stund befinner dig hehe. Hade absolut känt igen dig men antagligen varit för feg för att hälsa för att man inte velat störa :) Sen hade jag väl skrivit här att jag sett dig haha. Jag är sån mes :P

    Den där Plockepinn hade jag aldrig hört talas om. Konstigt… men får nog ta mig en titt snart iaf!!
    Kram!

  6. Hej Victoria!
    Jag bara älskar din blogg!! Jag besöker den varje dag och letar efter goda recept eller tittar på ditt fina porslin,som du ibland visar upp!
    Jag bor i Kumla,jag är faktiskt granne med fängelset..haha
    kram catharina

  7. Hej Vicktoria, jag bor i södertälje, men är ofta i Julita vi har sommarställe där. Men dit tar jag aldrig ”Daisy” datorn. hihi..En händelse lik din, var när en kompis hade pommes i ugnen glömde bort dem så de började brinna i ugnen, hon öppnar luckan och slänger in vatten, himmel det vart värsta eldkastaren över hela köket och det är stort, tur att hon var ensam, men hon fick ringa brandkåren.

  8. Hej!

    Bor i Hasselfors, ca 6 mil från Örebro. Att åka med mina barn till stan är just att ta en tur till Örebro.

    vh
    Mamma Monika (31 år, 2 flickor på 9 och 13 år)

  9. Toppenbra köp har också den från H&M. Hade med din i min blogg för någon vecka sedan då jag sprang på den på H&M här i Örebro. Hur skön som helst och snygg till jeans och Converse:)

    Ska själv till Malmö snart:)

    Ha det så bra. KRAM

  10. Hej Victoria!
    Har aldrig kommenterat på din blogg men nu måste jag ju bara ta tillfället i akt! Jag bor i Fullerton, en stad i OC (orange county i Kalifornien) och jag fullkomligt älskar din blogg! Jag och mina amerikanska vänner lagar alltid mat från din blogg, senast blev det din kladdkaka som gjorde total succe bland amerikanerna…de har t.o.m lärt sig att säga kladdkaka,l så poppis blev den! Tack för en grym blogg!

  12. Hej! Jag ville bara säga angående fritös så har jag en som jag använder hur ofta som helst. Pommesen blis så mycket godare och låter man den ligga och torka på papper en liten stund efteråt (tidningspapper) så känns det inte allas så fett. Annars gör jag pankopanerade scampi, langos, egen fish and chips och inte minst lökringar som jag doppat i tempura. Det är ibland det godaste jag vet till min biff med bea som jag MÅSTE ha en gång i veckan. Jag gör massor med mat i min fritös med andra ord. Jag har dock ett tips, köp en billig. Det är omöjligt att få sin fritös ren och köper man en billig kan man byta ut den istället när man tycker att den blir för nasty. En sak till jag äter massor med friterad mat men väger under 52kg så man far absolut inte illa av att äta friterad mat ibland, man måste unna sig av det ”goda”!

  13. Åh vad jag längtar till en storstad nu när du skriver om alla härliga restaurangbesök! Hade vi inte varit mitt i en flytt hade jag nog övertalat sambon att åka på en weekend och leta bebisprylar och äta massa god mat…men det får bli lite prylletande här i lilla Kalmar istället :) Det är ju trots allt väldigt vackert här nu när våren har kommit!
    Kram

  14. Åh, friterad camembert… är ju sååå gott! Nästan lika gott som saganaki som är friterad fårost och som jag alltid äter när jag är i Grekland.
    Och jag, jag bor precis son du i Örebro. Här var det för övrigt en helt underbar vårdag igår, hoppas på en lika fantastisk dag idag.

  18. Jag bor i Kristianstad i Skåne och heter oxå Victoria. Är 31 år och ska gifta mig med min kärlek den 19 juni i år.
    Har aldrig varit en hejare på matlagning, men har lagat både det ena och andra på senare år och tycker det är jättebra med dina ”under-tiden-bilder” när du lagar eller bakar något.
    Det senaste jag gjorde från din sida var kolakakorna. Hur lätt som helst!
    Nästa vecka ska jag prova bacon- och broccolipajen utan skal.
    Ha det gott!
    Kram

  19. Hej, jag tycker helt klart du skall satsa på en fritös, vi har en OBH Nordica, den är jätte bra. Har haft nått annat märke innan men denna är helt enkelt bäst.

    Jag bor i underbara Halmstad, dit våren har kommit. Helt underbart att cykla till jobbet i morse, lite kallt men man vet att det kommer bli kanon skönt senare idag ; )

    Ha det gott, kramis A-L

  22. Haha roligt blogginlägg! Tur du fick ordning på din eldsvåda. Jag hoppas du inte brände dig allt för mycket! Jag heter Lina och finns i Linköping. Ha en underbar dag!

  23. har en fritös som bara står….man skulle kanske plocka fram den igen ,Nilla 71 som skrev längre upp fick det att låta kul igen.jag är nog lite lat o hålla på med olja ,fylla o tömma blev en aning dyrt men man behöver kanske inte byta olja varje gång man ska använde den ?tycker din blogg är jättebra o på en tjejträff i helgen gjorde jag bara ”din” mat. lax i vitlöksåsen och dummlemossen blev jätte uppskattat.tackar :) själv bor jag utanför hudiksvall.

    • Man märker rätt fort när oljan inte längre är bra! Den luktar härsket (usch) och den ser inte längre fräsch ut…

      Under sommaren när det blir grillat lite oftare – då använder vi samma olja flera gånger.. Men vintertid blir det oftast bara en max 2 gånger vi använder samma olja..

      // Malin

  25. Vi har totalt 3 fritöser. (Hmm kan vara därför jag har så svårt att gå ned i vikt??)
    Två olika i stugan (den ena blir mer en fondue) och en hemma. Min sambo och hans barn levde på pommes och grillkorv innan vi träffades. Grillkorven blev inte stekt/grillad – utan när pommesen nästan var klar – då åkte korven i fritösen med…

    Numera används fritösen inte lika mycket, men jag är faktiskt glad att den finns. :)

    Jag heter Malin och bor på Mobacken i Skellefteå.

    Kram

  26. Hej, Linda heter jag och bor i Hilversum,Holland. En kompis till mig här i Holland rekommenderade din blogg för några måader sedan och nu är jag fast och har provat flera av dina recept! En favorit är den marinerade rostbiffen!:) Tack för en kanonbra blogg Kram

  28. Hej, jag bor i Aberystwyth, en liten kuststad i Wales UK. Fast jag har bott 6 ar i i Orebro, harliga fina Orebro! Alskar din blogg, klart basta matbloggen. Hittade den en gang nar jag hade riktig langtan efter svensk mat…sedan dess har jag foljt din blogg. Tusen tack for att du delar med dig av all god mat till oss! :)

  29. Hej!

    Jag har följt din heeelt underbara blogg sedan våren 2009 då jag började på min andra föräldraledighet.
    Vi är rätt så nyinflyttade på en ö norr om Göteborg som heter Tjörn, innan dess bodde vi 8 år i ”Götet”, men vi ser fortfarande den stan som ”våran” och åker in dit ofta för att shoppa, flanera och äta gott.
    Ha en fin dag!
    KRAM

  30. Hej Hej,
    jag bor precis som Kotta i Wales…fast I en nagot mindre stad som heter Neyland..inte sa langt fran Aber dock :)
    Har har nog alla utom jag fritos hemma och man kan kopa ”deepfried marsbar” och ”deepfried bounty” runt hornet i varan ”chippy”. Heartattack on a plate som dom sager haha.
    Kop en det tycker jag…bara man inte anvander den varje dag sa!!

  31. hej vickan!
    är en 2 barns mamma som bor i norrbottens pärla, älvsbyn. jag måste bara få säga att du har den bästa matbloggen jag hittat på nätet. jag har provat flera olika av alla dina recept med lyckat resultat =). ha en bra dag kram

  32. Angaende sniglarna sa haller jag helt med Fru Matglad, det ar saaa gott! Smakar mest smor och vitlok, och konsistensen ar inte alls konstig. Prova!

    Jag bor i London sedan 2 ar tillbaka, och mina engelska kompisar bara alskar svensk mat, en del av dina recept har jag testat pa dem!

  34. Va kul att ni va i Lomma! Jag bor i Lomma! :-D Men det va inte jag som kom fram o hejade :-) Jag hade nog inte vågat heller ;-)

    Jag gissar att ni va på Oliveras. Jag tycker de har jättegod mat däär, men lite dyr tyvärr. Det e inte så att man går dit varje vecka. men uteserveringen e najs! Cafét/restaurangen på Biblioteket e ett bra alternativ, nästann lika najs uteservering och god mat, enklare men mer prisvärt tycker jag. Längtar efter ett glas rosé och deras supergoda ceasarsallad en varm sommarkväll!

    • Ja visst var det Oliveras det hette!! Var där i dag med (3e gången denna vecka!) och sen blev det ett besök på Lomma Beach :) såg riktigt härligt ut!!

      och jag håller med, 90 kronor för en lunch med vatten är dyyyyyrt!

      kram Victoria

  36. Hej!
    Precis som många andra så fullkomligt ÄLSKAR jag din matblogg och sparar det ena receptet efter det andra. Din glädje och utstrålning går igenom skärmen, så tack för det! Bor i Kuala Lumpur, Malaysia.
    /Nina

  38. Hej, jag tycker absolut att du skall skaffa en fritös, jag har haft en i 15 år och friterar allt från lökringar, banan, fisk, pommes…trevligt att bjuda på friterad banan med vaniljglass och ringlad sirap till dessert. Och om man skall göra det enkelt med korv och pomems så blir den supergod.
    Hoppas du har en solig och fin dag i Malmö, passa på att köpa hem massa goda kryddor från Möllevångstorget.
    Hälsn från Carina i Halmstad (som tidigare bott i Örebro och faktiskt skall dit i morgon)

  39. Hej!
    Jag tycker att du ska investera i en fritös.
    Det blir så himla gott med friterade pommes.
    Vi friterar inte så jätteofta men lite då och då när man vill ”lyxa” till det liksom..
    En sak jag kan rekommendera om du köper fritös är att köpa en där man kan ta bort själva bunken.(alltså den man häller oljan i)
    Då är det lättare att diska och hålla den ren och liknande.
    I vissa fritöser har jag sett att bunken sitter fast liksom.

    Vad gott med friterad camembert, det åt jag för första gången på Malmöfestivalen för några år sedan.
    Hjortronsylt är ju också så gott,tycker jag som är inflyttad norrlänning i skåne.
    (Jag kommer nog aldrig kalla mig skåning) ;)

    Själv bor jag i Lund.

    Ha en fortsatt bra vistelse i Malmö!

  41. Roligt att läsa din blogg, får så himla mycket inspiration av din matlagning & bilder.
    Själv så bor jag i Vadstena, vid Vätterns strand…världens finaste & härligaste sommarstad. Välkommen hit i sommar & upplev det själv;)

  44. Hej! Bor i samma stad som dig, dvs Örebro. Känner ju igen Pär, vi gick i samma klass i ettan på gymnasiet och sen hade vi tyska ihop i tvåan och trean. Men det var ju years ago ;-) Du får hälsa(om han kommer ihåg mig)Kram Åsa

  50. Bor i Stockholm och din blogg är en av de få som jag tittar in till dagligen. Fina bilder, inspirerande recept och en liten inblick i någon annans vardagsliv med småbarn.

Kommentera