En av alla favoritsnabbisar är nog min lax med knorr
Det behöver ju inte alltid vara så avancerat för att smaka gott. Denna rätt går på nolltid och är såååå god, passar likabra till vardags som fest.
4 port:
4 st laxfiléer (eller hel laxsida ca 600 g)
3 dl grädde
ca 1 msk KNORR fikskrydda
salt
1 kg räkor med skal
Lägg laxen i en ugnsform. Smaksätt grädden med KNORRkryddan och salt. Häll detta över fisken och sätt in i ugnen, 200 C ca 20 min. Skala under tiden räkorna och strö dem över fisken när den är färdig. Servera med pressad potatis, ris eller bara en god sallad till. Och kanske ett glas vitt
Slurp!!


Den här rätten står på vår matlista för nästa vecka!
Min med, låter jättegott mums!
Trevlig helg och tack för alla dina underbara mattips.
Kram Rosa
Mums vad gott…älskar laxfilé!!
Ikväll ska vi äta biffstroganoff..ska bli såå gott:)
Ha en härlig dag!
kram
Birgitta i Hörby, Skåne
http://www.enmammasmatochbakblogg.blogspot.com