Favorit i repris, tröttnar aldrig på detta!!

Svärmors goda kycklinggryta. Tröttnar aldrig på denna rätt, det är såååå gott!! Och alldeles utmärkt som lchf-rätt med en stor god sallad till och en näve cashewnötter på. MUMS!

Man gör denna rätt helst kvällen innan den ska ätas, så den får stå och dra sig. Sen skjutsar man bara in formen i ugnen 15 min medans man hackar i hop en god sallad och voila så har man middagen färdig!!

3-4 port:

Bena ur 1 grillad kyckling

Koka upp i en kastrull:
1 msk smör
1 msk fransk senap
2 msk soya
1/2 msk grönpeppar (krossa den lite lätt)
2 dl vispgrädde
2 dl creme fraiche

Lägg köttet i en form. Häll såsen över köttet och låt stå över natten (om man har bråttom funkar det med ett par timmar ;) )

kycg1

kycg2

Så långt kan man alltså förbereda. Värm sedan i ugn, 225 grader ca 15 min och servera med ris eller en god sallad!!

kycg3

kycg4

En näve osaltade cashewnötter var verkligen gott till, så det rekomenderar jag oavsett om du är lchf:are eller inte! ;)

Ha en trevlig kväll kära läsare och glöm inte att det är freeeeedag i morgon!

Print Friendly

30 reaktion på “Favorit i repris, tröttnar aldrig på detta!!

    • nja alltså det är nog den som ger den speciella smaken i denna rätt. Kan du äta den om du silar bort grönpepparkornen efter att de fått koka med i såsen en stund tror du? Tror du skulle gilla detta även om du inte är förtjust i grönpeppar, det är såååå gott!! Testa ;)

      • Haha nä din magra lilla spena, det ser jag att det fungerar för dig! Kakor, tårtor etc passar också in i Vickans LCHF! Hihi
        Ack den som kunde äta som du… PUSS

  1. Hej! Den här maträtten måste jag ju testa någon dag. Måste bara tipsa om Änglamarks nöt/frömix. Jättegod till fil/yoghurt eller som snacks, och jag tänkte använda den när jag bakar bröd. Tack vare dig så började jag och sambon med LCHF för två veckor sedan. Lite knepigt i början men nu börjar man vänja sig. Vi mår mycket bättre nuförtiden och har gått ner lite i vikt. Fuskar med lite ostkaka ikväll, dock med mycket grädde på. Och ostkaka var faktiskt inte sååå farligt mycket kolhydrater i.

  2. tänkte ge ett super tips på lchfbröd som verkligen blir bröd och inte äggtjafs..
    1 hårt vispat ägg
    2dl krossade linfrön
    1 stor riven morot
    ca 1 dl stark riven ost
    ca 3-4 msk kanel
    1 tsk bakpiulver
    25 gr smör eller olja

    med lite philadelfiaost med citron i på toppen smakar det nästan morotskaka:-)

    tillsätt gärna andra frön el dyl tex pumpakärnor eller solroskärnor.
    Brödkryddor piffar upp det,
    eller soltorkade tomater och oliver. varianterna kan bli oändliga,,,

    200grader i ca 10 min , de sista 2 min vänd på brödet så de blir torrt på båda sidorna.
    Ät och njut

  3. Denna är verkligen smarrig, mmm. Får bli nån dsag till veckan :-) En fråga som jag undrar över generellt med din recept. Har du testat att göra detta med bara grädde? Har nämligen en som som är mjöklproteinallergiker och det finns ju saker att byta ut smör och grädde men creme fraiche som dyker upp ofta finns det inga bra alternativ som jag hittat ännu… Nån annan som kanske vet, är lite ny på detta än. Vill testa fler av din recept men det skulle ju vara bra och mycket enklare om jag kunde göra till hela familjen på en gång.

  4. Hej Victoria!
    Funderar på att bjuda mina föräldrar på denna maträtten imorgon. Har bara en fråga: går det lika bra att använda kycklingfilé (alltså skurna i små bitar) och steka dom, och sedan göra som du gjort? Eller blir det bättre med färdiggrillad kyckling?
    TACK för alla goda recept! :-)

    Kram

  5. Oh, måste testa!

    Ser himla gott ut! Försöker också hålla mig till LCHF, dock älskar jag nybakt bröd och vill gärna baka, klurigt!

    Dina blommiga gummistövlar? Vill inte tjata, men gärna veta!

  6. De hade provsmakning av en nära variant av detta recept på ICA för något år sedan, har gjort den massor av gånger men nu var det länge sen! Måste alltså handla grillad kyckling nästa gång jag handlar :)

  7. Hej! Lagade denna rätt idag till middag men tyvärr kände jag som att 2 msk soja gav alldeles för mycket smak…då fick jag späda det hela med 7 dl creme fraiche. Barnen tyckte inte alls om såsen :( Men nästa gång tar jag mindre soja!

    KRAM!

  8. Pingback: Lchf – Mitt Viktiga Liv » Blog Archive » Tack U för receptet

  9. Pingback: Lchf – Mitt Viktiga Liv » Blog Archive » Kycklinglåda med grönpeppar

  10. Pingback: nu har det gått åt skogen med min lchf-diet :( | hypertoni

  11. Pingback: Gjorde underbart god LCHF-lunch | hypertoni

Kommentera