Cheesecaken blev jättegod, så den måste ni testa!! Krämig och snygg 
Rosa tårtfat från Himla. Har lagt undan ett blått tårtfat från Mateus, blir nog jätteläckert i hop med denna kaka som helt klart kommer bakas fler gånger.
Receptet har jag fått från svärmor men där ska det vara hallon i. Bytte helt enkelt ut dem mot blåbär och toppade kakan med amerikanska jätteblåbär.
Botten
250 g Digestivekex
100 g Smör
Fyllning 1
450 g Philadelphia ost
200 g blåbär
3 ägg
1 1/4 dl Strösocker
Fyllning 2
3 dl creme fraiche
3 msk strösocker
1 msk vaniljsocker
Sätt ugnen på 180 C. Smula kexen och blanda med smält smör. Tryck ut smuldegen i formen Grädda 5-10 min. Kör ingredienserna till fyllning 1 i matberedaren till en jämn smet. Häll i formen. Grädda i nedersta delen av ugnen 25-30 min.
Blanda ihop fyllning 2 och bred på kakan. Grädda ytterligare 5 min. Toppa med amerikanska blåbär och pudra över lite florsocker strax innan servering. Servera gärna en klick vispad grädde till.
Eftersom solen sken så skulle vi prompt sitta ute och fika. Det blåste svinkallt men vi satt tappert på rad i solen och virade in oss i filtar. 
Inte så värst skönt, som synes på minerna.
Min fina mormor fick mysa med Sebastian ♥
Olivia följde med mormor & morfar hem så i morgon vankas sovmorgon!! Får hoppas Sebbis är med på noterna bara Nu ska vi kicka i gång grillen här, poppa musik och inta lördagsstämning! Tror vi skippar körslaget i kväll och ser en film i stället.
Ha en riktigt skön kväll!
Men jisses vad den såg smarrig ut. Hade det inte varit kväll hade jag utan tvekan ställt mig och gjort den. Får blig imorgon helt enkelt. Mums. Vad synd att ni hade kallt. Vi hade det så varmt att vi satt i t-shirt o min stora tjej envisades o sprang i bara klänning o barfota. Underbart. Tycker att ni gjorde rätt som ändå satt tappert
kram o
Skön helg på er
Den såg riktigt riktigt god ut! Ska lätt testas.
Oj vilka härliga färger det blev… Låter jättegod, det finns mycket gott jag vill testa men denna kommer det nog att bli i alla fall;)
Ha det bra och lycka till med grillningen;)
// Victoria http://www.victoriasprovkök.se
Vilken härlig cheesecake!!! Den måste jag bara prova. Ska man servera den kylskåpskall? I vissa recept ska man ha den i frysen några timmar innan servering. Tycker det är svårt att få den perfekt krämig, den blir lätt för fryst/kall eller för smält.
Imorgon ska det bli 17 grader och SOLSKEN HELA DAGEN i Örebro Victoria! : ) Hoppas det blåser mindre så blir det en riktig kanondag! Den där cheescaken kommer definitivt att testas av mig, tack för så många bra recept, jag blir verkligen inspirerad av bilderna, och du har samma mat-smak som mig! Så otroligt skönt att du kan fortsätta blogga, hade du inte kunnat göra det hade jag ätit gröt.
Så fin och färggrann! Cheesecake är så gott!
hovkonditorn.blogspot.com
Chessecake är så tokgott
Hejsan!! Vilken fin cheescake. Säkert lika god som den ser ut att vara. Den måste vi testa. Kanske till påsk. Här skiner solen men det är kallt i luften. Hoppas det blir varmare under dagen. Ha nu en skön söndag.
Kraam/Anette♥
Vilken cheesecake-dröm! Ser helt underbar ut! Jag sparar receptet direkt.
Funkar alltid med cheesecake som är sååå gott.
Såg ju inte så skönt ut men idag så är det lite bättre. Vi har 17 grader här i Norrköping nu men det blåser lite. Är du inte rädd för mjölkstockning….?
Den här får jag allt göra. Jag älskar ju cheesecake i alla former.
Hej Viktoria!
Vilken faboulus aptitretare till blogg du bjuder på! I like it!! Kikar in och inspireras ofta!!
Gjorde denna fantastiskt goda och vackra(iaf när du gjorde den, skratt!) cheesecake, men måste bara undra om du/jag missat att den skall stå en stund i frysen, min blev sååå geggig och svår att få fin?!! (kolla in bilderna på min blogg!)
Men den var guuudomligt god och det var väl huvudsaken!
MVH Matilda – http://whitelittlecastle.blogspot.com
Pingback: Blåbärscheescake | Mat och vardagsliv